綠色土豆走俏柏林綠色周（第一現(xiàn)場(chǎng)）

　　“嫁給我吧，‘琳達(dá)’！”一位名叫魯曼的顧客在一家綠色產(chǎn)品展臺(tái)前“長(zhǎng)跪不起”。這是人民日?qǐng)?bào)記者在第七十八屆柏林綠色周上看到的一幕�！傲者_(dá)”不是別的，而是一種德國(guó)人最?lèi)?ài)吃的土豆。在該展臺(tái)展出的是由德國(guó)萊茵蘭—普法爾茨州的麥希特海默綠色食品公司種植的綠色土豆，魯曼“跪求”的就是這種土豆。記者在展臺(tái)前注意到，短短15分鐘內(nèi)，就有3位顧客要買(mǎi)這種土豆。由于只有4袋展品，而為期一周的展覽才進(jìn)行了一半，所以展臺(tái)的卡林克先生不愿意賣(mài)。

　　“種植綠色土豆，首先要滿(mǎn)足歐盟和德國(guó)綠色食品行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)定，最主要的是不能使用化肥和農(nóng)藥�！笨�林克對(duì)人民日?qǐng)?bào)記者介紹。為了預(yù)防害蟲(chóng)，土豆從種下地之前就進(jìn)行了預(yù)發(fā)芽。這樣種到地里以后，土豆能快速長(zhǎng)出大的葉子，不怕蟲(chóng)害。另外，種植間距保留得更大，一方面可以保持空氣流通，防止病菌繁殖，另一方面也方便以機(jī)械除草替代除草劑。此外，在種土豆的前一年，就要減少地里的草籽，這能降低雜草的繁殖�！傲粢恍┎菀彩强梢缘�，只要不影響土豆生長(zhǎng)�！笨�林克說(shuō)，“種植綠色土豆，要進(jìn)行更合理和有效的規(guī)劃。”

　　麥希特海默公司去年生產(chǎn)了200噸土豆、200噸胡蘿卜、80噸南瓜以及其他的綠色蔬菜。這些綠色產(chǎn)品基本在本地區(qū)銷(xiāo)售，20%的產(chǎn)品由客戶(hù)直接上門(mén)購(gòu)買(mǎi)，剩余的通過(guò)當(dāng)?shù)爻�市分銷(xiāo)。

　　德國(guó)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要由幾大行業(yè)協(xié)會(huì)推動(dòng)，“生物地帶”就是其中一個(gè)。該協(xié)會(huì)展臺(tái)的負(fù)責(zé)人告訴人民日?qǐng)?bào)記者，如果說(shuō)普通食品中可以添加100種添加劑，那么綠色食品只允許添加40種，而“生物地帶”則只允許添加15種。行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)每一種綠色食品的種植、加工和銷(xiāo)售都進(jìn)行全程檢測(cè)，認(rèn)證時(shí)間長(zhǎng)達(dá)兩年，只有合格才能被稱(chēng)為綠色食品。

　　“德國(guó)消費(fèi)者對(duì)綠色食品的需求增長(zhǎng)很快，但綠色食品的生產(chǎn)卻發(fā)展緩慢�！甭�(lián)邦農(nóng)業(yè)和糧食署展臺(tái)的負(fù)責(zé)人迪瓦爾德告訴人民日?qǐng)?bào)記者。目前，德國(guó)的綠色農(nóng)業(yè)只占德國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的6%。綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格仍比較高，能享受綠色食品的還是少數(shù)人。因此，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向更為綠色的方向發(fā)展，意義十分重大，空間也很廣闊。目前，歐盟對(duì)農(nóng)藥和化肥的許可程序并不合理，生產(chǎn)商可以比較容易地使產(chǎn)品通過(guò)準(zhǔn)入檢測(cè)，而一些綠色農(nóng)業(yè)組織發(fā)起的規(guī)定綠色農(nóng)業(yè)耕地面積比例的倡議，也常常遭到農(nóng)民利益集團(tuán)的抵制。

　　（本報(bào)柏林1月20日電）