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閩滇陜?nèi)h市農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)通國際大市場觀察——
走上國際餐桌,特色農(nóng)產(chǎn)品香飄海外
在云南昆明長水國際機(jī)場舉行的南華野生菌推介活動上,工作人員向外國友人介紹野生菌產(chǎn)品。 |
陜西洛川縣一家果業(yè)企業(yè)的蘋果包裝生產(chǎn)線,工作人員正在進(jìn)行包裝作業(yè)。 |
昆明海關(guān)所屬滇中海關(guān)關(guān)員對新鮮松茸開展出口前查驗(yàn)。 |
陜西洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)堡子頭村村民在果園采摘蘋果。 |
福建八馬茶業(yè)有限公司智能倉儲車間。 |
安溪鐵觀音秋茶上市,茶農(nóng)采茶忙。 |
安溪茶葉、南華野生菌、洛川蘋果……這些具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品,不僅在國內(nèi)市場享有盛譽(yù),更通過打造品牌、優(yōu)化生產(chǎn)、發(fā)展出口,成功走進(jìn)世界各地消費(fèi)者的日常生活。
本報記者深入福建、云南、陜西等地采訪,了解中國縣市特色農(nóng)產(chǎn)品香飄海外,從田間地頭走上國際餐桌的故事。
福建安溪茶葉——
打造品牌,助力閩茶“茗”揚(yáng)海外
本報記者 付 文
“精制茶20噸,10月13日發(fā)貨……”在位于福建泉州市安溪縣的興溪茶業(yè)有限責(zé)任公司,副總經(jīng)理王榮耀一上班就收到了來自國外的訂單確認(rèn)郵件,隨即安排工廠排產(chǎn)。
走進(jìn)公司精制廠,茶葉加工設(shè)備馬達(dá)轟鳴,濃郁的茶香撲面而來。王榮耀介紹,精制廠占地面積10畝,每年加工茶葉3000噸左右。廠內(nèi)安裝了全自動化生產(chǎn)線,確保茶葉生產(chǎn)全程“不落地”,先后通過歐盟及美國有機(jī)食品認(rèn)證以及全球食品安全認(rèn)證!皣馐袌鰧Σ枞~檢測標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)、要求高,有的國家檢測指標(biāo)多達(dá)400多項(xiàng),我們嚴(yán)格把控茶葉品質(zhì)和生產(chǎn)安全,實(shí)現(xiàn)了國際市場銷量近10年穩(wěn)步增長!
安溪是中國烏龍茶故鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地,全縣茶園面積60萬畝,干毛茶年產(chǎn)量6.2萬噸,曾獲中國國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)等榮譽(yù)。秋日艷陽下,安溪縣西坪鎮(zhèn)柏葉村茶山青翠,茶農(nóng)林火財正穿梭在茶樹間,采擷鐵觀音秋茶。“茶葉是我們增收致富的‘金葉子’,我們每年最盼望的就是采秋茶。”林火財說。
“去年,安溪全縣茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)362億元。安溪鐵觀音品牌價值增至1440.42億元,連續(xù)9年位列全國茶葉類區(qū)域品牌價值首位!卑蚕h茶業(yè)管理委員會辦公室主任陳志明說。截至目前,安溪縣擁有茶企5000多家,其中包括多家中國百強(qiáng)茶企。安溪鐵觀音先后被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和教科文組織認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”和“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,成為茶界“雙世遺”。
建設(shè)茶葉交易中心等七大中心,培育超過10個茶產(chǎn)業(yè)電商園區(qū),設(shè)置海外展銷中心、公共海外倉,打造“線上茶都”……在高質(zhì)量共建“一帶一路”帶動下,安溪正不斷加快海外市場布局,逐步實(shí)現(xiàn)茶葉交易“買全球、賣全球”的目標(biāo)。目前,安溪烏龍茶每年出口約1.2萬噸,安溪鐵觀音被納入中歐地理標(biāo)志協(xié)定首批保護(hù)目錄,并在馬來西亞、歐盟等46個國家和地區(qū)完成商標(biāo)注冊。
近年來,安溪鐵觀音頻頻以“國禮茶”身份登上國際舞臺,先后成為金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會晤、上合組織青島峰會、中非合作論壇北京峰會等重大外交活動用茶,以茶會友,弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化。陳志明介紹,去年,安溪還先后赴聯(lián)合國總部、聯(lián)合國糧農(nóng)組織及泰國、土耳其、阿聯(lián)酋等國開展品牌宣傳活動,全面展示閩茶及其悠久的歷史和文化,進(jìn)一步推動閩茶清香漂洋出海,“茗”揚(yáng)海外。
云南南華野生菌——
優(yōu)化生產(chǎn),對接國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)
本報記者 楊文明
凌晨4點(diǎn),云南楚雄彝族自治州南華縣的農(nóng)戶已背上竹簍,匆匆踏上前往山林的路。每年7月至10月間,正是野生菌豐收的季節(jié)。下午3點(diǎn),農(nóng)戶的辛勤勞作換來了一簍簍新鮮的牛肝菌。剛下山,村領(lǐng)辦合作社便派專人收購,一簍牛肝菌可為農(nóng)戶帶來上千元的收入。
凈水沖洗、挑揀雜質(zhì)、急凍鎖鮮……從農(nóng)戶手中收來的新鮮牛肝菌,被送到當(dāng)?shù)爻跫庸S進(jìn)行處理。“我們通過零下30攝氏度的速凍工藝來保持野山菌的鮮度,處理后的野山菌可保鮮數(shù)月,成功突破了產(chǎn)品出口在保質(zhì)期上的限制!痹颇先f力貿(mào)易有限公司總經(jīng)理董躍武介紹,目前公司已建設(shè)了8家專業(yè)的野生菌初加工廠,每年有超過1500噸的野生菌產(chǎn)品銷往歐洲市場。
豐沛的雨水滋潤了山川河谷,也滋養(yǎng)了美味的野生菌。松茸、松露、羊肚菌、牛肝菌……得益于豐富的森林資源、獨(dú)特的氣候條件,加之當(dāng)?shù)卣e極推行的封山育林育菌政策,南華縣獲得了“中國野生菌美食縣”的美譽(yù),境內(nèi)已確認(rèn)的野生食用菌種類超過290種,年資源蘊(yùn)藏量高達(dá)1.5萬余噸。近年來,該縣積極推進(jìn)野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,2023年野生菌集散交易量達(dá)1.218萬噸,交易額15.513億元。每到野生菌的豐產(chǎn)期,國外客商紛紛來電預(yù)訂。
從本土市場邁向國際舞臺的過程中,當(dāng)?shù)爻隹谄髽I(yè)不斷優(yōu)化生產(chǎn),全面對接海外市場標(biāo)準(zhǔn)。菌子品質(zhì)和雜質(zhì)含量是野生菌出口評估的關(guān)鍵指標(biāo),直接關(guān)系著產(chǎn)品在海外市場的接受度及消費(fèi)者的滿意度。董躍武介紹,他們將原有的手工生產(chǎn)線全面升級為智能化系統(tǒng),不僅提升了生產(chǎn)效率,更確保了生產(chǎn)流程及操作規(guī)范對接國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),從而增強(qiáng)了產(chǎn)品的國際競爭力。
意大利綠源食品聯(lián)合機(jī)構(gòu)公司已深耕云南野生菌市場20余年。公司質(zhì)檢負(fù)責(zé)人阿爾貝托說,他們剛到云南開展業(yè)務(wù)的時候,采購對象大多局限于便于運(yùn)輸?shù)木痈伞,F(xiàn)在,云南的物流網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá),生鮮冷庫更隨處可見,可供出口的菌菇種類大大增多。
在云南,阿爾貝托不僅見證了物流的飛速發(fā)展,更被當(dāng)?shù)夭墒辙r(nóng)戶的熱情與淳樸深深打動。他說,“濃濃的菌湯不僅鮮美,還飽含著‘人情味’,F(xiàn)在,距離已不再是障礙,只需輕輕撕開包裝簡單烹調(diào),遠(yuǎn)在歐洲的消費(fèi)者也能輕松享受這份來自中國的新鮮美味!
陜西洛川蘋果——
發(fā)展出口,拓展國際市場銷路
本報記者 龔仕建
深秋時節(jié),陜北洛川塬上,一輛輛滿載蘋果的貨車疾馳而過。
“我種植的蘋果個頭大、糖度高、味道好,連續(xù)幾年都被選為中國航天員專供蘋果,是上過太空的。今年,我的蘋果又賣到了國外。”在陜西延安市洛川縣槐柏鎮(zhèn)洼里村,有著20多年蘋果種植經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)路紅珍一邊采摘蘋果一邊介紹,采摘后的蘋果將被運(yùn)往洛川優(yōu)洛有機(jī)果業(yè)有限責(zé)任公司,在那里經(jīng)過一系列質(zhì)檢程序后,再搭乘冷鏈物流車走向國際市場。
洛川是蘋果優(yōu)生區(qū),這里的氣候條件、土壤環(huán)境為蘋果生長提供了得天獨(dú)厚的條件。自1947年引進(jìn)栽植以來,洛川蘋果已經(jīng)走過了77年的發(fā)展歷程,如今種植面積達(dá)53萬畝,形成了集種植、采后處理、深加工等于一體的現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)體系。路紅珍口中所說的洛川優(yōu)洛有機(jī)果業(yè)有限責(zé)任公司,是一家集蘋果種植、加工、銷售于一體的農(nóng)業(yè)企業(yè),已取得新加坡、越南、菲律賓等12個國家的出口認(rèn)證。
在不久前舉行的第十七屆中國·陜西(洛川)國際蘋果博覽會上,洛川優(yōu)洛有機(jī)果業(yè)有限責(zé)任公司拿下了3500噸的蘋果銷售單。公司新加坡代理商艾米表示:“去年我經(jīng)銷的洛川蘋果香甜可口,非常受消費(fèi)者喜愛。今年希望可以獲得更多貨源!惫究偨(jīng)理王斌介紹,今年收果季,公司已收購5500多噸蘋果,但仍供不應(yīng)求,“今后我們將繼續(xù)加大出口力度,將地道的洛川美味帶給更多國際友人!
除連年舉辦各類宣傳推介活動,有力推動蘋果銷售與貿(mào)易,拓展國內(nèi)外的銷售市場外,洛川縣還積極打通出口資質(zhì)認(rèn)證、海關(guān)通關(guān)、物流運(yùn)輸?shù)忍O果出口的關(guān)鍵環(huán)節(jié),幫助當(dāng)?shù)仄髽I(yè)更好拓展國際銷路。
洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)管理局局長韓東輝介紹,今年8月15日,洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會申請的“洛川蘋果”商標(biāo)知識產(chǎn)權(quán)海關(guān)保護(hù)備案獲海關(guān)總署核準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)延安蘋果產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)海關(guān)保護(hù)備案零的突破!澳壳奥宕ǹh取得自營出口權(quán)的企業(yè)已達(dá)20家。我們正積極在西班牙馬德里申請注冊商標(biāo),隨后還將申請包括歐盟、非洲知識產(chǎn)權(quán)組織等的商標(biāo),讓我們的產(chǎn)品走向更加廣闊的國際市場!
“蘋果產(chǎn)業(yè)是洛川縣群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè),今年,洛川蘋果已出口加拿大、阿聯(lián)酋、肯尼亞、菲律賓等國家和地區(qū),累計出口創(chuàng)匯超1265萬元。”洛川縣委書記張繼東表示,未來,洛川將堅持品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),努力打造千億級蘋果品牌。
《 人民日報 》( 2024年11月27日 14 版)
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