澳大利亞營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議不要將西紅柿和土豆存放在冰箱中。

西紅柿

西紅柿應(yīng)遠(yuǎn)離寒冷，但是當(dāng)它們完全成熟后才屬于冰箱，可以儲(chǔ)存在保鮮盒里，并作為保持新鮮的一種方式。

否則西紅柿?xí)�開(kāi)始變質(zhì)，而不會(huì)自己在冰箱中成熟。

土豆

如果你想保持土豆的味道更持久，不要將它們存放在冰箱里。雖然可以有助于保持新鮮，但這也會(huì)影響他們烹飪時(shí)的味道。

土豆不應(yīng)該存放在冰箱里，但存放它們的最佳方式是放在涼爽的黑暗處，像食品儲(chǔ)藏室內(nèi)。

為了獲得更好的效果，土豆也要從塑料包裝中取出。 

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